반복영역 건너뛰기
지역메뉴 바로가기
주메뉴 바로가기
본문 바로가기

세르비아 고품질 천연꿀, 한국 식품가공업체 기다린다

세르비아 KOTRA 2016/03/04

세르비아 고품질 천연꿀, 한국 식품가공업체 기다린다

- 세르비아 천연꿀, 잠재적인 글로벌 경쟁력 갖춰 -

- 세르비아 원료에 한국 가공기술 결합 시 시너지 발생 전망 -

 

 

 

□ 세르비아 양봉산업 현황

 

 ○ 세르비아 양봉산업은 다른 농업분야에 비해 자체 경쟁력이 있어 수출도 꾸준하고 내수도 증가하고 있음.

  - 세르비아 천연꿀의 주요 수출국은 전통적으로 노르웨이 등 EU 국가였으나, 최근 아랍국가와 일본에서도 관심을 갖고 있음.

 

세르비아 천연꿀 수출입 통계

                        (단위: 천 달러)

 

2011

2012

2013

2014

2015

수출

5,120

12,908

14,881

8,690

9,637

수입

74

9

240

10

120

무역수지

5,046

12,899

14,641

8,680

9,517

자료원: 세르비아 통계청

 

 ○ 2013년 세르비아에 발생한 대홍수로 천연꿀 생산이 낮아졌지만, 2014년 즉시 회복하면서 생산량은 계속 상승하고 있음.

  - 한국과 천연꿀 거래는 없는 것으로 조사됐음.

 

세르비아 천연꿀 생산량

  자료원: 세르비아 통계청

 

세르비아 천연꿀 주요 생산자

기업명

웹사이트

대표

Medino Ltd.

www.medino.rs

Mr. Ivan Grujic

Maja Med Ltd.

www.majamed.com

www.majamed.com

Timomed Ltd.

www.timomed.co.rs

Mr. Srbislav Vidojevic

Aza Ltd.

Aza LTD.

Mr. Zoran Djurdjevac

Bio dvig Ltd.

www.biodvig.rs

Mr. Igor Palic

자료원: Chamber of commerce Serbia

 

□ 세르비아 천연꿀 가격 및 스펙

 

 ○ 세르비아 천연꿀 가격은 1㎏당 3~5달러로, 세르비아산이 소비자들에게 부담없는 가격으로 판매되고 있어 내수에서 외국계 기업 제품에 비해 압도적인 상황임.

 

주요 경쟁국가별 천연꿀 가격

 

국가

㎏당 가격(달러)

1

캐나다

12.06

2

미국

11.93

3

그리스

11.21

4

뉴질랜드

10.38

5

호주

9.83

6

아르헨티나

6.46

7

세르비아

3.55-4.95

자료원: Foreign Trade Statistics, Department of Commerce

 

세르비아 아카시아 천연꿀 스펙

샘플이미지

Quality

Homogenized, pure, sound, and unadulterated honey in bulk, non-filtered, without additives, cold extracted from completely sealed honey combs, no pressed or squeezed honey

Pollen composition

Min 25%

Color

Extra white to white,〈17㎜

Texture

Liquid

Moisture

Max 18%

Fructose and Glucose

Min 60%

Sucrose

Max 5g/100g

Water-insoluble solids

Max 0.1g/100g

HMF

Max 20㎎/㎏

자료원: Bio dvig(Serbia), producer and exporter of honey

 

□ 시사점 및 전망

 

 ○ 세르비아 천연꿀은 품질, 가격 등이 내수뿐만 아니라 국제경쟁력도 갖고 있으나 해외 마케팅 능력, 해외 소비자 접근 노하우 등이 부족해 역량에 비해 수출 성과는 낮은 편임.

  - 한국 가공기술이 높은 수준에 도달함에 따라 한국의 기술과 세르비아 원료가 융복합할 경우 해외 경쟁력을 확보할 가능성이 큼.

 

 ○ 세르비아 천연꿀이 한국에는 친숙하지 않지만 서부유럽이나 일부 상품은 미국으로까지 진출하고 있음. 따라서 해외산 꿀을 원료로 공급받아 재가공하는 한국 기업에서도 세르비아산 천연꿀 구매를 검토해볼 수 있음.

  - 무역관 조사에 따르면, 세르비아산 천연꿀의 가격경쟁력은 호주·중남미산 등에 비해 2~3배 높은 것으로 조사됐음.

 

 

자료원: KOTRA 베오그라드 무역관 자료 종합

 

< 저작권자 ⓒ KOTRA & globalwindow.org >

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

본 페이지에 등재된 자료는 운영기관(KIEP)EMERiCs의 공식적인 입장을 대변하고 있지 않습니다.

목록